这几天，石家庄沿西社区的国营大食堂火出圈了。
那国营大食堂为啥能火？首先，听名字就能把咱拉回到“国字号”年代，氛围主打怀旧，方桌条凳、旧报纸、八九十年代的零食和物件等等，满满回忆杀；其次，国营大食堂，顾名思义，国企来运营，品质有保障；第三就是实惠，土豆丝、烧茄子、西葫鸡丁……家常菜，分量足、老味道。

“我们是专门从西二环骑电动车过来的，来这以后看这个环境特别有我们小时候的气氛，有年代感。希望在我们家附近多开几个像这样的大食堂。”石家庄市民赵英群对记者说。

3块的土豆丝、4块的炒茄子、5块的芹菜炒肉……作为石家庄首家国营大食堂，不光菜品丰富、价格实惠，特色小吃、健康主食也有十几种呢，而且食材地道，明厨亮灶，让人看得清楚，吃得放心。
那么，平价又不失品质的大食堂是怎么做到的呢？

“我们国营大食堂也依托我们石粮集团现有的供应链优势，用的食材也是我们石粮集团直供的，没有中间环节，可以严控成本，这样价格也可以平价或者是低价，可以让更多的市民享受到国企的实惠和国企的放心。”国营家家惠社区大食堂店长耿乐表示。

最近河北新闻联播报道，咱们省不断优化社区消费空间布局，打造便民生活圈。作为便民生活圈“一份子”的国营大食堂，将会根据百姓需求，不断研发、改进菜品，提升服务质量，丰富便民服务业态，更好服务社区居民。