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霸州市:开展校园食品安全提升工程

作者:记者 滕雪叶 通讯员 陈志国 来源:廊坊传媒网 发布时间:2023-12-29 10:30:20 浏览次数: 【字体:

今年以来,霸州市市场监督管理局聚焦群众关心关注的校园食品安全问题,扎实推进校园食品安全监管工作,排查化解校园食品安全领域各类风险隐患,压实校园食品安全主体责任。

开展校园食品安全专项检查。定期开展食堂食品安全自查,严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,建立风险隐患自查清单,及时排除安全隐患。与132家校园食堂、小餐桌负责人面对面沟通交流,为他们答疑解惑、推介先进经验,促使其提高管理水平。截至目前,共检查校园食堂163家,发现隐患21处,已全部整改到位。

联合霸州市人民检察院及人大代表、政协委员、律师、新闻媒体等社会各界组成联合检查组,开展“校园餐饮安全你我同查”活动,让社会各界参与食品安全管理。

全面推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”工程,确保摄像头看得见、看得全、看得清,通过将视频信息接入学校或教育部门网页、APP以及第三方平台等方式,实现学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖。

霸州市市场监管局将严格落实食品安全“两个责任”,有计划地对食品从业人员进行食品安全知识培训,加大校园食品安全监督检查和抽检频次,筑牢校园食品安全防线。

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