我市市场监督管理局开展“网络餐饮”随机查餐厅活动
为净化网络订餐环境,杜绝铺张浪费,近日,市场监管局将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查相结合,邀请检察院、人大代表、政协委员、媒体、消费者代表开展网络餐饮“随机查餐厅”行动。
检查中,执法人员以网络订餐第三方平台上“排名前、人气高、销量大、无堂食”的“网红”餐厅、校园周边外卖餐饮店为重点目标,以饮品、快餐等为重点品种,主要针对其加工区、食物储存区、原材料采购、食安封签使用等关键环节进行现场监督检查,并重点检查了各门店在制止餐饮浪费方面的措施。在检查中发现,大部分餐饮店能采取有效措施减少餐饮浪费,不仅通过提供菜品分量、餐品描述等详细参考信息,引导顾客理性点餐,还主动设置提醒,鼓励适量消费。
下一步,市市场监督管理局将持续开展“随机查餐厅”行动,并对检查发现的问题开展“回头看”,在提高餐饮服务单位经营者法律意识、责任意识和食品安全意识的同时,营造浪费可耻的消费氛围,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。