霸州市胜芳镇“酥皮吕”所传承的酥皮月饼制作技艺，经过数代人传承与发展，保留了传统酥皮月饼的制作技艺，既有五仁、白果等传统馅料，也有紫薯、绿豆沙等新口味。烤好的月饼饼皮松酥，馅料清香。

霸州市胜芳镇“酥皮吕”所传承的酥皮月饼制作技艺，经过数代人传承与发展，保留了传统酥皮月饼的制作技艺，既有五仁、白果等传统馅料，也有紫薯、绿豆沙等新口味。烤好的月饼饼皮松酥，馅料清香。图为霸州市胜芳镇吕氏传统糕点铺，工人正在制作月饼。