霸州产业新城都市食品产业园区实景

    霸州新闻网讯 2017年12月7日，霸州正式成为“无钢市”。霸州市新利、前进两家民营钢铁企业去产能工作提前一年完成，曾经举足轻重的钢铁业退出霸州历史舞台。
    坚决去、主动调、加快转，霸州市加快新旧动能接续转换，“舌尖上的产业”成为提高区域发展质量的重要选择。聚焦“京雄都市食品质造共同体”，以休闲与烘焙食品、中央厨房为两大重点方向的都市食品产业，从霸州产业新城扬帆起航，在区域经济转型升级的舞台上精彩亮相。
    瞄准新需求，培育新动能。坚守匠心品质、弘扬中国食品文化，霸州产业新城全力打造“质造”金字招牌。通过推进集群模式创新，打造食品产业生态圈，提升企业间的强强合作、优势互补，共筑平等互利、集群共赢，共肩使命、共同担当的产业共同体，中国都市食品产业版图上，“霸州板块”正在加速隆起。
    立足高端消费需求，聚焦两大发展方向，全力打造京雄都市食品产业生态圈
    2017年10月25日，中国食品产业焙烤界的国际盛会——2017中国焙烤设备及原辅料秋季展览会&2017中国家庭烘焙用品展览会，在上海新国际博览中心正式拉开帷幕。作为国内最大的烘焙食品展，此次展会被业内人士誉为烘焙产业发展的“风向标”。国内外知名食品企业纷纷亮相展会，展示行业及产业发展最新成果。

霸州产业新城都市食品产业，亮相国内最大烘焙食品展

    3天的展会期间，霸州产业新城都市食品产业园的展位人头攒动，挤满了来自全国各地的美食“铁粉儿”。首次亮相焙烤界国际盛会，霸州产业新城惊艳了业界。对霸州“质造”的休闲和烘焙食品、中央厨房产品，众多参观者纷纷点赞，详细询问相关信息。  “随着人们消费水平的提高，多样化、休闲化的都市食品逐渐成为人们‘舌尖上’的新宠，都市食品市场迎来了巨大的发展空间。”霸州产业新城相关负责人说，未来5至10年，都市休闲食品主营业务收入将达食品工业总收入的1/5以上，市场规模将达到数万亿元。

    霸州产业新城选择都市食品作为产业发展的重点方向，经过了多轮的科学规划和专家论证。产业新城1个半小时车程以内，辐射常住人口约5000万人，人均GDP是全国平均水平的约2.5倍。目前我国正处于人均GDP向10000美元进展的阶段，都市食品消费正以几何级的速度增长，以白领为主的中高收入人群对健康的概念更加重视，消费意愿也更加强大。
    深化供给侧结构性改革，大力发展都市食品产业，霸州产业新城坚持有所为有所不为。凭借区位和市场的先天优势，霸州产业新城都市食品产业将发展目标确定为致力于满足以首都为核心的世界级城市群消费群体对于高品质食品的旺盛需求。

霸州产业新城都市食品产业园一角

    他们坚持龙头集聚，引领两大重点方向：休闲与烘焙食品——依托北京产业外溢趋势，优先引入休闲与烘焙食品产业龙头企业，强化区域产业特色；中央厨房——面向北京大型连锁餐饮企业，以共享型中央厨房打造为特色，搭建食品配餐、分拣全链条配套体系，成为大北京“中央厨房”。
    全球粮油巨头、世界500强之一的益海嘉里，就是霸州产业新城坚持规划引领、精准招商、品牌支撑，全力打造综合性都市食品产业基地过程中引来的大北京“中央厨房”龙头企业。
    “消费者日益注重食品绿色安全、健康营养，面粉行业面临重新洗牌。”霸州产业新城益海嘉里项目相关负责人介绍，建立“中央厨房”确保食品安全健康、营养搭配，已成为食品行业的共识。益海嘉里在中国经营20多年，累计销售数千万吨粮油产品，从未发生过食品安全危机事件。
    投资20亿元建设粮食深加工项目，打造国内集面粉、中央厨房等项目为一体的最大食品加工企业，是益海嘉里（霸州）食品有限公司的发展目标。企业负责人说，益海嘉里入驻霸州产业新城，就是希望将国内外食品、营养等学科的最新研究成果与我国人民的膳食特点相结合，持续不断地为国人提供更营养、更健康、更安全的优质粮油产品，成为大北京“中央厨房”建设的重要参与者。
    拥有190家专卖店的百年老字号企业北京稻香村，是霸州产业新城都市食品行业引进的又一龙头项目。稻香村选择这里，除了产业新城得天独厚的区位、交通优势，还有产业新城提供的全程无忧管家式服务。从选址服务和整个产业载体建设方面，霸州产业新城制定了行之有效的解决方案，协助入驻完成了营业执照、环境影响评价、规划施工许可办理等一系列工作，使企业工厂建设前期准备工作顺畅完成。
    不仅世界500强益海嘉里、百年“中华老字号”北京稻香村来了，新兴品牌新辣道、海底捞也来了。纷至沓来的，还有知名品牌牛氏食品、北京四季香，休闲食品巨头达利园、加州原野……站在都市食品产业发展的大风口上，霸州产业新城已集聚了近30家食品加工企业，一批都市食品品牌声名鹊起。中国都市食品产业“版图”上，霸州正在成为加速隆起的新板块。

得天独厚的区位优势，助力都市食品产业“霸州板块”加速崛起

    高举“质造”大旗，构建产业共同体，在都市食品新领域中后来居上
    2月28日，备受瞩目的京雄城际铁路正式开工建设。该项目总投资335.3亿元，正线全长92.4公里，起自京九铁路李营站，经北京大兴区、北京新机场、霸州市，终至雄安新区。2020年底建成投入使用后，可实现30分钟从北京城区到达雄安新区，为新区集中承接北京非首都功能疏解提供有力支撑。
    这同时意味着，随着京雄城际铁路的开工建设，霸州产业新城与北京的时空距离进一步缩小。得天独厚的区位优势，便捷高效的物流交通，这是很多都市食品产业龙头最初选择霸州产业新城的重要因素，而今这一重要因素又得到了国家重点工程的加持。
    聚焦都市食品这一朝阳产业，全力推动霸州成为服务以首都为核心的世界级城市群消费升级的新一极，打造北方乃至中国食品产业的新地标，壮大弘扬中国传统食品品牌与文化的产业新势力，霸州产业新城有着高度清晰的发展理念和路径。
    作为霸州市政府与华夏幸福基业股份有限公司合作，采用“政府主导、企业运作、合作共赢”的PPP模式共同建设运营的霸州产业新城，坚守匠心品质、弘扬中国食品文化，让“质造”成为都市食品产业安全、健康的金字招牌。同时，通过推进集群模式创新，打造食品产业生态圈，提升企业间的强强合作、优势互补，共筑平等互利、集群共赢，共肩使命、共同担当的产业共同体。
    全力打造“京雄都市食品质造共同体”——在产业新城都市食品产业园走访，我们欣喜地看到这一理念得到了入园企业的高度认同和同心秉持。
    作为专业研发、销售复合调味料食品辅料、食品配料现代化专业性企业，河北善味普达食品有限公司被誉为产业新城内的味蕾“调剂师”。为提升产品品质，他们千方百计严把质量关，不仅对车间，甚至对生产设备凹槽都要进行专门清洁消毒，而且他们还根据调味品企业的特点，琢磨出很多巧招、妙招。靠着严苛、细致的品质管理，善味普达成为好丽友、吉野家等食品巨头的合作伙伴。
    作为专注于产品技术应用与研发的专业馅料制造商，北京牛氏运昌食品有限公司匠心调馅40年，产品供应大江南北，包括北京稻香村、中粮集团、好利来、北京曼可顿等在内的食品行业巨头都算得上是牛氏的“忠实粉丝”。作为企业掌门人，董事长牛玉辰说：“食品行业是良心行业。我们坚持枣必须洗3遍，其实枣洗几遍尺度自在人心，我们的坚持，洗掉的是农残和污浊，留下的是企业良心。”目前，他们正在霸州产业新城建设国内最大的红枣馅料加工基地。
    铸匠心品质，树百年品牌，扬食品文化，强产业生态，勠力打造从休闲和烘焙食品到中央厨房，从冷链物流到安全追溯的“京雄都市食品质造共同体”，霸州产业新城都市食品产业扬帆起航。中国都市食品产业，迎来霸州产业新城生力军。