在霸州市左岸小区附近有一家名为儒冉新概念服务大食堂的特殊餐厅。这里不仅提供美食，更传递着浓浓的人情味。儒冉新概念服务大食堂2023年12月成立，创办者张洪伟将老人需求放在首位，根据老年人营养需求和口味偏好，注重食材选择及营养搭配。对于70周岁以上的老人、失独老人等特殊群体，早、午餐仅需3元，就能品尝到20多种精心烹制的菜品。对于90周岁以上的高龄老人，免费提供餐食。

张洪伟介绍，大食堂不仅仅是一家餐厅，更是一个充满公益性质的爱心平台。除了提供餐食，还为老人们创造了一个温暖的社交场所。在这里，老人们可以结交朋友、分享故事，大食堂还定期组织各种活动和聚会，丰富老年人的业余生活。

张洪伟告诉记者，在满足周边社区老人就餐需求的基础上，霸州幸福小院的老人们也成了主要食客。农历腊月二十，正逢迎小年，儒冉大食堂工作人员和志愿者们与“幸福小院”的老人们共迎佳节。大食堂为小院的老人们提供爱心餐食的同时，还举办了写春联，包饺子，捏粘土等活动，大食堂内洋溢着幸福的“年味儿”。

“这些举动给老人们带来了无尽的欢乐和温暖。在小院老人们眼中，大食堂不仅仅是一家餐厅，让我们享受‘舌尖上的幸福’，还成为日常娱乐休闲的重要场所。”霸州“幸福小院”发起人黄会平说。

儒冉大食堂创始人张洪伟说：“为了让小区及周边的老人提前感受到节日的氛围，儒冉大食堂陪老人们过小年，在此提前祝老人们新年快乐，幸福安康。”