胜芳镇积极开展校园食品安全监管检查活动
为进一步加强各中小学、幼儿园食堂食品监管力度,切实保障全镇师生的饮食安全,近期,胜芳镇联合市食药监局专门成立了检查组,对第八中学、第十中学、北环路小学、金色童年幼儿园等学校和幼儿园食堂进行了抽查。
检查过程中,检查组严格检查食品原料采购、加工制作、餐具消毒等情况,并对各学校、幼儿园食堂的合法资质,相关从业人员的健康证明等方面进行了仔细排查,并提出了指导意见。同时,检查组向所有受检食堂发放了《食品安全知识读本》,受检食堂相关负责人现场签署了《监督意见书》及《现场检查笔录》。