在历史上，由于火神爷与广大人民的生产生活关系密切，百姓们对本地的行业保护神自然崇拜有加，于是形成了一套完整的火神信仰承载方式。围绕着火神信仰，胜芳产生了七十二道民间花会组织。这些花会组织以信仰火神为宗旨，结合自身的特点成立，其最高服务和管理机构是胜芳乡艺总会，下辖文会和武会。胜芳的火神相传是火烧西岐的恶神——罗宣，胜芳人就在农历六月二十三这天为火神爷过祭日。