正月十五这一天，早饭是必须包饺子的，胜芳有“早初一，晚十五”之说，十五上午相对轻松。第一锅煮的饺子是素馅的，首先将头三碗摆上供桌，烧香磕头。而后一家人团坐，或按老幼顺序开始吃饭。饭后大户人家男丁要去祠堂上供，祭拜先人。

正月十五三件事，吃元宵，看花会，逛花灯。正月十五闹元宵，主角永远是孩子。在孩子眼里，元宵节较比春节有意思的多。对春节的期盼，就是吃饺子，放鞭炮，添新衣服，收压岁钱；对元宵节的期盼，增加了许多内容，吃元宵，看花会，玩花灯。