近日，霸州市公安局坚持“以打促防、以打促建”的战略方针，不断加大对食品安全违法犯罪的打击力度，对我市存在的食品安全风险问题，集中精干警力组织规模化专项打击，在全市范围内开展了打击食品犯罪集中行动。行动中，民警对46家小吃部、12家熟食加工店进行了检查，并提取了64份食材样品。

经专业检测机构对提取的样品检测鉴定，64份食材样品中，41份油条成品中铝含量超过国家标准，2份熟食中亚硝酸盐超过国家标准。随后，霸州市公安局依法对43家生产、销售不符合食品安全标准食品的生产点进行了立案调查。

目前， 43名生产作坊负责人已被我局依法行政拘留。